Saturday, July 04, 2009

FRUTA CALIBRADA...?


Foi publicada legislação que visa acabar com os rigores excessivos das normas que regulavam a fruta e o seu tamanho mais ou menos uniforme ou seja calibrada, além como é obvio o seu aspecto exterior e sua qualidade alimentar.

Pois bem normas de calibragem europeias para 36 produtos hortofrutícolas são revogadas a partir do dia 1 de Julho. Frutas e legumes já não serão (tão) "'discriminadas'" em função da forma. Portugal mantém algumas das regras.
A verdade, porém, é que nem tudo eram "mitos" e os pepinos tinham mesmo que ter uma determinada forma e tamanho. Mas mais do que da imaginação de eurocratas diabólicos, estas imposições surgiram como resposta a pedidos da indústria agro-alimentar como forma de combater a entrada da concorrência no seu território, funcionando em muitos casos como verdadeiras medidas proteccionistas.

Bem a propósito deste tema, um reporter numa grande superficie procedia a um inquérito de opinião junto dos clientes com a questão seguinte: " Então o que acham da fruta calibrada? Respondia uma senhora: Ó meu senhor, não há nada como a nossa fruta! A do estrangeiro não vale nada! Sim questionava o repórter e o que pensa da calibragem da fruta? Respondia a senhora, Olhe, eu só como fruta portuguesa! Está bem e o que pensa da calibragem da fruta?

O quê? respondia a senhora. Pois,... o repórter foi andando para outras paragens a pensar que devia estar noutro planeta!

Cá entre nós que a senhora não nos ouve, eu também gosto da nossa "fruta" portuguesa e como das calibradas , grandes, pequenas, assim assim, desde que não tenham recheio...

No comments: